负责餐厅快餐炒菜的制作,根据餐厅菜单的需求,制作合适的菜品,确保菜品口感、色泽符合标准。
保持厨房环境整洁、卫生,确保食品安全和卫生标准。
负责食材验收、储存和保管工作,确保食材新鲜、质量优良,避免浪费和损失。
严格遵守餐厅的规章制度和操作流程,确保工作有序、高效进行。
与前厅服务人员保持良好的沟通,及时了解客人的反馈和需求,不断提升菜品质量和服务水平。
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